XXII региональный фестиваль кулинарного искусства. Третий день. «Народов Дона дружная семья»
24 марта 2022
23 марта - третий конкурсный день фестиваля кулинарного искусства «Кулинарный олимп». В Фестивале приняли участие обучающиеся 3-го курса Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса, представители Новочеркасского промышленно-гуманитарного колледжа, Азовского гуманитарно-технического колледжа, Зимовниковского сельскохозяйственного техникума имени Бабаевского Т.А. и Пролетарского аграрно-технологического техникума.
Конкурсанты готовили горячую закуску – Пасту фаршированную ово-лакто с соусом. Конкурсное задание выполняется в соответствии с требованиями стандарта WorldSkills.
Также обучающиеся 3-го курса представляли оформленные и засервированные столы в соответствии с выбранной тематикой. В сервировке и презентации столов необходимо было отразить обычаи и традиции народов, проживающих на Донской земле.
Жюри высоко оценило изящество в сервировке тематических столов.
Свежие публикации данной категории
11 июня Русский язык объединяет
11 июня Активная фаза государственной итоговой аттестации
10 июня 100-летие Ростовского зоопарка
8 июня ГИА
5 июня Гастрономические традиции Донского края XVIII-XXI веков»
3 июня Правила поведения на железной дороге.
27 мая Онлайн-встреча с лидером отрасли в Донском техникуме кулинарного искусства и бизнеса.
18 мая Одна ошибка. История Артема
13 мая Мастерство высокого вкуса: как Бренд-шеф оценивал будущих кондитеров