Демонстрационный экзамен
16 ноября 2022
09-15 ноября 2022 года в рамках Промежуточной аттестации по ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента проходил Демонстрационный экзамен при консультационной и методической поддержке Уполномоченной организации ЦОПП РО по компетенции R14 Выпечка осетинских пирогов.
Участие в ДЭ принимали сорок пять человек. Экспертная группа отметила, что у обучающихся прослеживался высокий уровень профессиональной подготовки, все обучающиеся справились с заданием Демонстрационного экзамена, проявили профессиональное мышление в приготовлении пирогов, подошли к работе ответственно и творчески.
Свежие публикации данной категории
11 июня Русский язык объединяет
11 июня Активная фаза государственной итоговой аттестации
10 июня 100-летие Ростовского зоопарка
8 июня ГИА
5 июня Гастрономические традиции Донского края XVIII-XXI веков»
3 июня Правила поведения на железной дороге.
27 мая Онлайн-встреча с лидером отрасли в Донском техникуме кулинарного искусства и бизнеса.
18 мая Одна ошибка. История Артема
13 мая Мастерство высокого вкуса: как Бренд-шеф оценивал будущих кондитеров