XXII региональный фестиваль кулинарного искусства. Третий день. «Народов Дона дружная семья»

24 марта 2022

Новости

23 марта - третий конкурсный день фестиваля кулинарного искусства «Кулинарный олимп». В Фестивале приняли участие обучающиеся 3-го курса Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса, представители Новочеркасского промышленно-гуманитарного колледжа, Азовского гуманитарно-технического колледжа, Зимовниковского сельскохозяйственного техникума имени Бабаевского Т.А. и Пролетарского аграрно-технологического техникума.

Конкурсанты готовили горячую закуску – Пасту фаршированную ово-лакто с соусом. Конкурсное задание выполняется в соответствии с требованиями стандарта WorldSkills.

Также обучающиеся 3-го курса представляли оформленные и засервированные столы в соответствии с выбранной тематикой. В сервировке и презентации столов необходимо было отразить обычаи и традиции народов, проживающих на Донской земле.

Жюри высоко оценило изящество в сервировке тематических столов.